Mingelparty för nya boken: ”Den är sprakande och färgglad”

Av Magnus Blom

Linda Hansson vann ”Hela Sverige bakar” 2019.
Men hon är inte bara duktig på att baka. På onsdagskvällen var det mingelfest för releasen av boken "Jul är livet".

Under onsdagskvällen var det en pressrelease på Hotel Terazza för hennes bok ”Jul är livet” som handlar om familjens julfirande.

– Julen betyder mycket för mig och jag har skildrat den på mitt personliga sätt även om det handlar om ett smalt område, säger Linda Hansson om boken som handlar om julmat, julbak, juldesserter, juldrinkar, julgodis och julpyssel som hon samlat ihop under sina 40 år.

Foto: Magnus Blom

Hur vill du beskriva boken?

– Det är verkligen en ”Linda-bok”. Den är sprakande och färgglad. Precis som jag!

Allt började i den lilla byn Rataryd utanför Ljungby där familjen Hansson hade sina bopålar och har sedan gått vidare till Terazza, bageriet Roddys samt hennes nuvarande arbetsplats Baket, som hon driver i egen regi.

2019 vann Linda ”Hela Sverige bakar” och priset var en egen bakbok.

Nu är det dags för Linda att ge ut en julbok som heter ”Jul är livet” som innehåller flera starka minnen tillsammans med familjen i samband med julen. En familj som numera består av mamma Pia, syskonen och tvillingarna Ola och Pär samt lillasyster Frida, medan pappa Rolf har gått bort.

– För mig handlar julen mycket om kärlek och då ska familjen vara samlad. När jag var liten jobbade mamma och pappa mycket och julafton var den dag då vi kunde umgås, så den traditionen vill jag hålla vid liv.

Foto: Magnus Blom

Förutom minnena finns det recept på diverse läckerheter som ”Mammas kycklingleverpastej”, ”Pappas knäck”, Pärs revben”, ”Olas julskinka” och ”Fridas sillar”, medan Linda står för bakverken och korvarna.

Vad är din favorit på julbordet?

– Nu är det mammas kycklingleverpastej. Den är svingod! Men även mammas köttbullar håller hög klass, såklart.

Foto: Magnus Blom

I förra veckan satt du i juryn och smakade dricksvatten i Kranvattentävlingen och nu ger du ut en julbok. Vad blir nästa projekt för din del?

– Den som håller ögon och öron öppna kommer att märka det inom kort. Jag har alltid lite i pipelinen.

Något mer att tillägga?

– Tycker det känns skönt att boken är släppt och att folk förhoppningsvis gillar den och att den sprider lite julglädje i stugorna, summerar Linda Hansson.

Att döma av det stora intresset för pressreleasen var det nog många som passade på att köpa en passande julklapp.

Foto: Magnus Blom